وحلول لتلوث بحيرة المنزلة ، وزيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية

 كتب - أشرف داود :
هل تتخيل الحياة بدونها ؟! وهى كائنات حية ثالوسية ، تنتشر انتشارا واسعا فى الأوساط المختلفة ( التربة ، المياه ، الهواء ) ، وفى كثير من الأغذية مسببة فساد الكثير منها ، وهناك أنواعا تعد مصدرا غذائيا فى العديد من البلدان .. القدماء المصريون هم أول من اهتم بها ، ودرس علومها ، ودونوا أنواعها المختلفة فى معابدهم ونقوشهم وحليهم ، واستخدموها فى علاج الأمراض .. والعلاقة بينها وبين الإنسان علاقة تداخلية ، فمنها مايدخل فى تصنيع أدوية طبية تعالج الكثير من الأمراض ( كالسرطان ، والروماتويد ) ، ومنها مايدخل فى صناعة المعجنات والمواد الحافظة ، وعش الغراب ، ومنها مايسبب العديد من الأمراض للإنسان والحيوان والنبات .. ولعل أهم أدوارها فى النظام البيئى ، هو قدرتها الفائقة على تحليل المواد العضوية والمعقدة إلى مواد بسيطة ، ولولاها لتراكمت أجساد البشر ، وجذوع الأشجار منذ بدء الخليقة دون تحلل .. نتائج جديدة ومثيرة ، كشفت عنها دراسة علمية حديثة ، فهناك أنواع منها يمكن استخدامها فى إبتكار أدوية قادرة على علاج الأورام السرطانية .. إنها تكنولوجيا الفطريات ( Fungus ) .. فهل ستنقذ العالم ؟! ومنذ عام 2010 بدأ العالم المصرى البورسعيدى ، دكتور أحمد عبد العظيم - الأستاذ بكلية العلوم جامعة قناة السويس ، ومؤسس الجمعية العربية للحفاظ على الفطريات ، مشوارا طويلا لوضع الفطريات المصرية على الخريطة الدولية ، وتوجت جهوده مؤخرا باختياره عضوا باللجنة التنفيذية للرابطة الدولية للفطريات ( IMA ) ممثلا عن الدول العربية والشرق الأوسط وشمال أفريقيا ، كأول مصرى ينضم لها منذ إنشائها عام 1971 .. وتحظى الرابطة الدولية باهتمام أكثر من 30 ألف عالم فى مجال الفطريات ، وهى منظمة غير هادفة للربح ، وتسعى إلى تشجيع علم الفطريات فى جميع فروعه .. ونظرا لدور المصريين القدماء فى الحفاظ على الفطريات وتوثيقها منذ العصور القديمة ، استطاع عبد العظيم ، وبمساعدة المؤسسات والوكالات الدولية ، وعلماء الفطريات ، اعتبار العشرين من فبراير 2016 يوما وطنيا لفطريات مصر ، تم تدشينه والإحتفاء به فى رحاب مكتبة الأسكندرية .. واتفق علماء مصر على أن يكون اليوم الرابع بعنوان : هل تتخيل الحياة بدون فطريات ؟! Do you imagine life without fungi ?! والذى يضم العديد من المحاضرات وعلى رأسها محاضرة الدكتور / وسيم رشدى السيسى ، بعنوان ( الطب والعلوم الأخرى فى مصر الفرعونية ) وضيفنا الكريم ، أستاذا لجراحات المسالك البولية ، وزميل كلية الجراحين الملكية بإنجلترا ، وعضو الجمعية الأمريكية لدراسات الظواهر الجوية ( A.P.R.O ) ، اختير فى موسوعة ( who is who ) وذلك لإنجازاته العلمية والفكرية ، صاحب صالون المعادى الثقافى ، ومن أهم مؤلفاته : كتاب الطب فى مصر القديمة ، نظرة طبية فاحصة فى الحب ، مصر التى لاتعرفونها ، المسكوت عنه فى التاريخ .. ومن أقواله المشهورة : لولا ال DNA ماعرفنا نسب الملوك وتاريخ المومياوات ؟! كما يشارك فى اليوم الوطنى الرابع للفطريات The 4th ) National Fungus Day Of Egypt ) لفيف من علماء الجامعات المصرية ومعاهدها البحثية بإلقاء المحاضرات والبحوث وذلك يوم الأحد 24 فبراير 2019 بالمركز الثقافي ببورسعيد ، والذى يبدأ من التاسعة صباحا وحتى الخامسة مساءا ، ويتضمن المحاضرات التالية : هل يمكن للفطريات المصرية نزع تلوث بحيرة المنزلة ؟! ويلقيها العالم المصرى أ.د أحمد عبد العظيم - الأستاذ بكلية العلوم جامعة قناة السويس .. السموم الفطرية ومضادات الأكسدة الطبيعية : وجهان لعملة واحدة ، وأهميتها فى سلامة الأغذية ( أ.د أميرة جلال درويش - مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية بالأسكندرية ) مركبات الأيض الثانوية الفطرية كلغة ( أ.د محمد مجدى المتولى - كلية العلوم جامعة دمنهور ) التغير المناخى وأمراض النبات ( أ.د يونس محمد رشاد - مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية بالأسكندرية ) التطبيقات الزراعية للفطريات الجذرية لزيادة إنتاجية المحاصيل ( أ.د هانى الشرقاوى لاشين - مركز البحوث الزراعية ، الجيزة ) التكسير الحيوى للهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات بواسطة فطريات التربة المصرية ( أ.د مروة محيسن - كلية العلوم جامعة دمياط ) الفطريات المصرية كمصدر للأدوية الجديدة ( د. محمد أحمد عبد العظيم - كلية الصيدلة جامعة سيناء ) إزالة لون وتكسير الأصباغ الصناعية والمبيدات الحشرية بالفطريات المصرية ( أ. محمود الأنصاري ، أ. مريم خالد - كلية العلوم جامعة قناة السويس ) مصادر ومكافحة الفطريات الإنتهازية فى بيئة المستشفيات ( د. هبة الله حسن محمد - كلية العلوم جامعة قناة السويس ) الإستخدامات الطبية للجانوديرما - فطر الريشى ( د. شيماء محسن المنسى ) وهناك عدة تساؤلات : ماهى الفطريات الناقصة والتى تسبب مرض القدم الرياضى ، ومرض القوباء الحلقية ، والتهابات الأذن الوسطى ؟! وماهى الأنواع التى تسبب ( اللفحة المتأخرة فى البطاطس والطماطم وصدأ القمح ومرض الذبول ومرض التبقع ، والذبول الكبكوبى وهو مرض يصيب 300 نوع منها الطماطم والباذنجان والقطن والزيتون ) وماهى الأنواع التى تسبب تلفا لكثير من المواد الغذائية والأوراق والأخشاب والألياف والمصنوعات الجلدية .. وكيف يمكن زيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية ؟ ، وماهو الحل للقضاء على تلوث بحيرة المنزلة ؟ ، وهل هناك علاج للأورام الخبيثة ، والروماتويد ؟ للإجابة على تلك التساؤلات ، ندعوكم لحضور فعاليات اليوم الوطنى الرابع للفطريات .. ______________________________________________ أشرف داود - رئيس لجنة العلاقات العامة والإعلام ، والمنسق الإعلامى للمجلس الأعلى للثقافة